Значение слова БУЖЕНИНА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое БУЖЕНИНА

ж.

Вареная или запеченная свинина, приготовленная особым способом.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.