ж.
1) Ценная промысловая рыба семейства лососевых с серебристым телом и белым брюхом.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
ж.
1) Ценная промысловая рыба семейства лососевых с серебристым телом и белым брюхом.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012