Значение слова ЧЕХОНЬ в Словаре Даля

Что такое ЧЕХОНЬ

чехоня жен. рыба чеша, Pelecus cultratus, саблюка дон. шабля, шабель новорос. Чехонник муж. прозвище саратовских мещан. Чехонная, чехоневая уха.

Даль. Словарь Даля.