Значение слова МАВРЫ-РАССАДНИЦЫ в Словаре Даля

Что такое МАВРЫ-РАССАДНИЦЫ

Мавры-молочницы, день 3 мая: садят молодую капусту из рассадников в гряды; коровы начинают прибавлять молока, у крестьян подается в этот день первая молочная каша.

Даль. Словарь Даля.