Значение СЕЛЬТЕРСКАЯ ВОДА в Современном толковом словаре, БСЭ

СЕЛЬТЕРСКАЯ ВОДА

(зельтерская вода) , минеральная вода источников Зельтерса (Оберзельтерс и Нидерзельтерс, Германия), а также аналогичная искусственная столовая минеральная вода, приготовляемая путем насыщения питьевой воды углекислым газом с добавлением щелочных солей. В прошлом так называли любую столовую минеральную воду.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.