Значение слова КУЛИНАРИЯ в Современном толковом словаре, БСЭ Что такое КУЛИНАРИЯ (от лат. culina - кухня), искусство приготовления пищи. БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003 Словари → Русский язык → Современный толковый словарь, БСЭ