сухой односемянный нераскрывающийся плод злаков с пленчатым околоплодником, срастающимся с семенем. Зерновка пшеницы, ржи и других хлебных злаков обычно называется зерном.
Значение слова ЗЕРНОВКА в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ЗЕРНОВКА
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003