Значение слова ГОРЬКУШКА в Современном толковом словаре, БСЭ

ГОРЬКУШКА

пластинчатый гриб порядка агариковых. Шляпка с бугорком посредине, красно-бурая. Ножка красновато-коричневая. Главным образом во влажных сосновых лесах. Съедобна. Из-за горького вкуса перед засолом вымачивают.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.