Значение ЭКСПЕРТИЗА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ в Медицинских терминах

Что такое ЭКСПЕРТИЗА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ

исследование продуктов питания с целью определения их пригодности в пищу, осуществляемое органами ветеринарной службы при заготовке и убое животных, а также при рыночной торговле мясом, мясными продуктами, молоком, молочными продуктами, яйцами, рыбой, продуктами пчеловодства, грибами и другими растительными продуктами.

Медицинские термины.