повышение биологической ценности пищевых продуктов путем добавления к ним в процессе производства белков, аминокислот, витаминов, минеральных веществ и др.
Значение ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ в Медицинских терминах
Что такое ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Медицинские термины. 2012