Значение слова ДИАЦЕТИЛ в Медицинских терминах

ДИАЦЕТИЛ

ароматическое вещество, содержащееся в сливочном масле и кисломолочных продуктах, обусловливающее их специфический вкус и запах; применяется как пищевая добавка в производстве маргарина и других жировых пищевых продуктов.

Медицинские термины.