Значение слова ДИАЦЕТИЛ в Медицинских терминах
- ДИАЦЕТИЛ
-
ароматическое вещество, содержащееся в сливочном масле и кисломолочных продуктах, обусловливающее их специфический вкус и запах; применяется как пищевая добавка в производстве маргарина и других жировых пищевых продуктов.
Медицинские термины. 2012