Значение слова СБАЛАНСИРОВАННОЕ в Энциклопедическом словаре Всё о вине

Что такое СБАЛАНСИРОВАННОЕ

вино, в котором равномерно распределены все составляющие вкуса - кислотность, сахар, танины, алкоголь. Как правило, это зрелое вино

Всё о вине, энциклопедический словарь.