В кастрюлю влить бутылку красного столового вина, добавить стакан сахара, кусочек корицы, 5-6 шт. гвоздики и цедру с 1/2 лимона. Все это перемешать и прогреть в течение 10 минут. После этого процедить, влить 1/4 стакана коньяка, разлить в стаканы и подать в горячем виде.
Значение ЗАСТОЛЬНЫЙ НАПИТОК в Книге о вкусной и здоровой пище
Что такое ЗАСТОЛЬНЫЙ НАПИТОК
Книга о вкусной и здоровой пище. 1954