Значение слова 332 в Пищевых добавках Е-XXX

Что такое 332

антиоксидант, Цитраты калия: (i) Цитрат калия двузамещенный (ii) Цитрат калия трехзамещенный Potassium Citrates: (i) Dipotassium Citrate (ii) Tripotassium Citrate

Пищевые добавки Е-XXX.