Значение ПЕРЕСЛАЩЕННОЕ ВИНО в Словаре алкогольных напитков

Что такое ПЕРЕСЛАЩЕННОЕ ВИНО

(фр. Douceatre) - вино с неуравновешенным по отношению к прочим составляющим сахаристым привкусом во рту; как правило, с недостаточной кислотностью.

Словарь алкогольных напитков.