Значение слова СУДАК в Современном энциклопедическом словаре

ценная промысловая рыба (отряда окунеобразные). Длина обычно 60 - 70 см (до 1,3 м), масса 2 - 4 кг (иногда до 20 кг). Обитает в пресных и солоноватых водах бассейнов Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в Сибири. Объект разведения.