(французское cabaret, буквально - кабачок), первоначально (с 80-х гг. 19 в. во Франции) литературно-художественные кафе, в которых давались импровизированные представления интимного, камерного характера с участием поэтов, музыкантов, актеров. Позднее - кафе или ресторан с эстрадной программой. В России кабаре получили распространение в начале 20 в. среди наиболее известных - "Летучая мышь" (Москва), "Бродячая собака" (Санкт-Петербург).
Значение слова КАБАРЕ в Современном энциклопедическом словаре
Что такое КАБАРЕ
Современный энциклопедический словарь. 2012