Значение слова АППЕТИТ в Современном энциклопедическом словаре

(от латинского appetitus - стремление, желание), ощущение, связанное с потребностью в пище физиологический механизм, регулирующий поступление в организм пищевых веществ. При длительном отсутствии пищи аппетит переходит в ощущение голода. Расстройства аппетита наблюдаются при интоксикациях, заболеваниях органов пищеварения, при стрессовых ситуациях и др. Смотри также Голодание.