(от латинского appetitus - стремление, желание), ощущение, связанное
с потребностью в пище физиологический механизм, регулирующий поступление в
организм пищевых веществ. При длительном отсутствии пищи аппетит переходит в
ощущение голода. Расстройства аппетита наблюдаются при интоксикациях,
заболеваниях органов пищеварения, при стрессовых ситуациях и др. Смотри также
Голодание.