вещество из группы стероидов. В значительных количествах
содержится в нервной и жировой тканях, печени и др. У позвоночных животных и
человека биохимический предшественник половых гормонов, кортикостероидов,
жёлчных кислот, у насекомых - гормона линьки. Избыток холестерина в организме
человека приводит к образованию жёлчных камней, отложению холестерина в
стенках сосудов и другим нарушениям обмена веществ.