Значение ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА в Энциклопедическом словарике

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

(бораго), род одно- или многолетних травянистых растений

(семейство бурачниковые). 2-3 вида, в основном в умеренном поясе Европы и

Азии. Возделывают главным образом в странах Западной Европы, в России

ограниченно. В пищу употребляют (в салатах) листья с огуречным запахом.

Энциклопедический словарик.