листопадное дерево (семейство ореховые). Высота 30-35 м. Растет
в Малой Азии, на Балканском полуострове, в Иране, Средней Азии, Закавказье.
Живет 300-400 лет, обильно плодонося до глубокой старости. Склонен к
апомиктичному (без оплодотворения) развитию плодов. Введен в культуру задолго
до нашей эры ради съедобных плодов (так называемых орехов), орехового масла,
ценной древесины.