[из арабского] крепкий спиртной напиток, приготовлемый в южной азии из риса или сока пальм (кокосовой, финиковой), а в европе из спирта и искусственных эссенций (поддельный арак)
Значение слова АРАК в Энциклопедическом словарике
Что такое АРАК
Энциклопедический словарик. 2012