Значение слова БУРТ в Энциклопедическом словаре

Что такое БУРТ

, -а и -а, мн. -ы, -ов, м. Сложенные в виде вала и укрытые для хранения овощи, корнеплоды. Картофельные бурты. II прил. буртовой, -ая, -ое.

Энциклопедический словарь.