Значение слова ПЕРЕДЕРЖАТЬ в Энциклопедическом словаре

, -ержу, -ержишь; -ержа-нный; сов; что. Приготовляя, изготовляя, продержать где-н. слишком долго. П. пленку в проявителе. П. пирог в духовке. II несов. передерживать, -аю, -аешь. II сущ. передерживание, -я, ср. и передержка, -и, ж. П. при фотографировании.