Значение ЯЗЫЧОК (БИОЛ.) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

конусообразный выступ мягкого нёба у некоторых человекообразных обезьян и человека. Отходит от середины заднего края нёба и направлен вершиной вниз; покрыт слизистой оболочкой. Передняя сторона Я. обращена в ротовую полость, задняя - в носоглотку. Имеет собственные напрягающие и поднимающие его мышцы. Поступающий в зев пищевой ком, соприкасаясь с Я., рефлекторно вызывает его поднятие и связанное с этим поднятие всего мягкого нёба, что способствует прохождению пищи из ротовой полости в глотку. У человека Я. участвует также в создании в ротовой полости герметичности, препятствующей отвисанию челюсти при вертикальном положении тела. Я. называются также различные по происхождению части ротовых придатков у ряда членистоногих (ракообразные, паукообразные и насекомые). См. Гипофаринкс .