Значение слова ЦИТРОНЕЛЛОЛ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ЦИТРОНЕЛЛОЛ

3,7-диметил-6-октенол, спирт терпенового ряда (CH3)2CCH (CH2)2CH (CH3)(CH2)2OH (см. Терпены ) ; бесцветная жидкость с запахом роз, нерастворимая в воде, растворимая в спирте и эфире; tкип 116 |С (при ~ 2,0 кн/м2 ) , плотность 0,855 г/см3 (20 |С). Содержится во многих эфирных маслах (розовом, гераниевом и др.), однако получают его из более дешёвого и доступного сырья, например каталитическим восстановлением цитронеллаля . Ц. и его эфиры широко применяют как душистые вещества в парфюмерии.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.