Значение СОЛОДОВЫЙ САХАР в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое СОЛОДОВЫЙ САХАР

сахар, природный дисахарид, содержится в больших количествах в солоде; то же, что мальтоза .

Большая советская энциклопедия, БСЭ.