Значение РОЗА (РАСТ. СЕМ. РОЗОЦВЕТНЫХ) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

РОЗА (РАСТ. СЕМ. РОЗОЦВЕТНЫХ)

(Rosa), род растений семейства розоцветных. Известно около 400 дикорастущих видов (шиповников), распространённых в Северном полушарии; в СССР более 200 видов. Р. - кустарники высотой от 15 см до 2 м; некоторые виды образуют плетистые ветви до 10-12 м. Побеги обычно покрыты шипами. Листья очередные, непарноперистые, голые или опушенные, с приросшими к черешку прилистниками. Цветки простые или махровые, диаметр от 2 до 15 см, ароматные, реже без запаха, красные, розовые, белые или жёлтые, оранжевые или сиреневые, расположены по одному или в зонтиковидно-метельчатых соцветиях. Цветоложе кувшинообразное. Плоды - односемянные орешки, заключённые обычно в мясистый ложный плод. Р. отличается большой изменчивостью, легко образует естественные межвидовые гибриды. В результате гибридизации и отбора получены разнообразные садовые формы Р. В культуру вошло много диких видов Р., родина которых: Китай (Р. китайские - R. chinensis, R. odorata), Малая Азия (Р. галльские - R. gallica, R. damascena), Афганистан, Иран, Армения (Р. жёлтая - R. lutea), Дальневосточный край, южная Япония (Р. морщинистая - R. rugosa, Р. многоцветковая - R. multiflora) и др. Р., используемые в декоративном садоводстве (около 25 тыс. сортов и форм), подразделяют на 3 группы. Листопадные кустарники образуют сильную корневую поросль. Цветоносные побеги развиваются на побегах предыдущего года. Цветут один раз в год, весной; цветение от 20 до 40 сут. К ним относят так называемые парковые Р.: ламбертовские, гибриды вихурайановской, гибрид морщинистой, Кордези, гибриды бедренцеволистной, галльские, центифольные, моховые и др. Вечнозелёные кустарники отличаются интенсивным ростом и продолжительным цветением. Цветоносные побеги появляются на побегах предыдущих лет, а также на приросте текущего года. К ним относят так называемые садовые Р.: нуазетовые, миниатюрные (бенгальские), бурбонские, чайные, ремонтантные, чайно-гибридные, полиантовые, полиантово-гибридные, полиантово-гибридные флорибунда. Лианы, побеги которых достигают длина 10-12 м, цветут один раз в лето. К ним относят Р. многоцветковую и Р. вихурайану.

Благодаря разнообразию сортов, обильному и продолжительному цветению и богатству окрасок наибольшую декоративную ценность имеют чайно-гибридные Р. и флорибунда. Чайно-гибридные Р. выращивают для срезки в открытом грунте и особенно в оранжереях; они составляют основной промышленный ассортимент цветоводческих хозяйств защищенного грунта (дают цветы с марта по ноябрь). Цветки одиночные, крупные, махровые на длинных побегах, с приятным ароматом. Полиантово-гибридные флорибунда идут в основном для цветочного оформления. Цветут обильно и продолжительно. Парковые Р. используют для посадки в парках и садах; они зимостойки, цветут обильно в первой половине лета. Р. ламбертовские и Р. Кордези цветут обильно, продолжительно, кусты достигают высоты 2 м. Цветки крупные, махровые, розовые, белые, красные, с сильным приятным запахом.

Садовые и почти все парковые Р. размножают вегетативно - окулировкой и черенками. В качестве подвоя применяют Р. собачью (R. canina). Окулянты высаживают весной (в северных районах) и осенью (в южных районах). Хорошо растут на супесчаных, песчаных и глинистых почвах при внесении органических и минеральных удобрений; не выносят застаивания воды. После посадки кусты обрезают, оставляя 1-3 побега. Уход заключается во внесении подкормок (3-5 за лето), поливе, рыхлении почвы, прополке сорняков, укрытии кустов на зиму (древесными листьями, лапником хвои, каркасами из досок), обрезке; в течение лета удаляют отмершие, слабые ветви и побеги, а также побеги, растущие внутрь куста.

Из лепестков некоторых видов Р. (Р. французской, Р. столистной, Р. казанлыкской и др.) получают ценный ароматический продукт - эфирное масло ( розовое масло ) . Промышленное использование эфирномасличных Р. развито в Болгарии, СССР, Франции, Турции, Италии и других странах. В Россию для этой цели была завезена (в 19 в.) из Болгарии казанлыкская роза . В СССР выведены сорта Р. эфирномасличной: Красная крымская, Фестивальная, Мичуринка, Пионерка, Таврида. Возделывают их на Ю. Украины, в Молдавии, Краснодарском крае и на Кавказе. В 1933 под Р. эфирномасличной было занято 218 га, в 1973 - свыше 4,5 тыс. га. Средний урожай лепестков - около 18 ц с 1 га, в некоторых хозяйствах до 30 ц. Из лепестков некоторых видов Р. изготовляют варенье. Мякоть ложных плодов многих Р., богатую аскорбиновой кислотой (15-18% от сухого вещества) и отчасти витамином Р (шиповник даурский, шиповник Беггера, шиповник коричневый и др.), используют в витаминном производстве. Плоды и корни некоторых видов Р. являются сырьём для приготовления дубителей и красителей.

Вредители Р.: резанная тля, листовёртка, резанный нисходящий пилильщик, паутинный клещик и др. Болезни Р.: мучнистая роса, ржавчина, чёрная пятнистость листьев, серая гниль, бактериальный рак.

Лит.: Ижевский С. А., Розы, 2 изд., М., 1958; Киселев Г. Е., Цветоводство, 3 изд., М., 1964; Сааков С. Г., Риекста Д. А., Розы, Рига, 1973; Клименко В. Н., Клименко З. И., Розы, 3 изд., Симферополь, 1974.

С. Г. Сааков.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.