Значение МУКОМОЛЬНАЯ, ЭЛЕВАТОРНАЯ И КОМБИКОРМОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

элеваторная и комбикормовая промышленность', ежемесячный научно-технический и производственный журнал, орган Министерства заготовок СССР. Издаётся в Москве с 1923, неоднократно переименовывался. С 1972 - 'М., э. и к. п.'. Освещает вопросы эксплуатации, проектирования и строительства хлебоприёмных и зерноперерабатывающих предприятий, комбикормовых заводов, а также вопросы повышения качества хлебопродуктов, борьбы с вредителями хлебных запасов, помещает консультационные материалы. Тираж (1973) 11 тыс. экземпляров.