Значение слова ПРОМЫШЛЕННОСТЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Промышленность. - Это слово употребляется в более широком и болееузком смысле. В первом смысле под ним разумеют вообще всякуюхозяйственную деятельность человека, которая ведется как промысел инаправлена на создание, преобразование или перемещение материальныхпредметов. Таким образом говорят о добывающей, горной,сельскохозяйственной, обрабатывающей П. В более тесном и болееупотребительном смысле, промышленность обозначает обрабатывающую П., т.е. переработку сырья в предметы, годные для потребления. В этом жесмысле употребляется и иностранное слово "индустрия". На первоначальныхступенях хозяйственного быта П. не обособляется еще от других сторонэкономической деятельности человека. При преобладании в древности и дажев течение первой половины средних веков натурального хозяйства, членысемьи перерабатывали сырые материалы собственными силами или трудомрабов или крепостных (так наз. домашнее производство). По большей частиэти изделия служили потребностям членов того же хозяйства. Только внемногих случаях более крупные хозяйства древности и средних веков,основанные на несвободном труде, занимались обработкой изделий с цельюпродажи. Примером таких промыслов в пределах натурального хозяйствамогут служить в древней Греции мастерские ламп, флейт, мечей, шерстяныхтканей и др., в Риме - мастерские гончарных изделий, сукон. Иногда рабили крепостной ремесленник того времени, уплачивая оброк своемугосподину, занимался производством изделий у себя на дому по заказупотребителей или же работал на дому у заказчика. Около половины среднихвеков происходит отделение П. от земледелия; оно возникает первоначальнов городах, отличавшихся удобством местоположения и сообщений,безопасности от внешних нападений и пр. В результате создается впервыевполне обособленная П. в форме городского ремесла. Это ремесло принимаетв средние века форму цеховой П. С увеличением сбыта и с развитиемторгового оборота ремесло все более специализируется; прежние цехи,обрабатывавшие продукт во всех его стадиях (напр., обработка кож ивыделка из них обуви, переработка металлов в разнообразные предметы),теперь распадаются на несколько цехов (кожевенники и сапожники, цехигвоздарей, ножевщиков, шлемовщиков и т. д.). С XVI в. начинаетсядальнейшая эволюция ремесла. Возникают крупные государства, уничтожившиевнутренние заставы; благодаря новым географическим открытиям расширяетсямеждународная торговля, появляются крупные ярмарки; с развитиемразделения занятий денежное хозяйство приобретает все большее значение.В результате район сбыта ремесленных изделий стал шире. Цеховые мастера,сбывавшиe прежде свои продукты на местном рынке, теперь должныотправляться нередко в далекие местности, на ярмарки в чужиегосударства, так как их специальное производство (напр., ножей, шпор,игрушек и т. д.) не могло найти себе сбыт в узких пределах города и егоокрестностей. Далекие поездки требовали больших издержек и часто неокупались. Поэтому ремесленники поручают сбыт своих изделий одному изтоварищей или кому-либо из купцов, отправлявшихся в далекие страны.Постепенно эти лица приобретают торговый навык, становятсяисключительными посредниками между ремесленниками и далекимипотребителями. Эти посредники по мере своего обогащения приобретают всебольшее влияние на производство и производителей; они начинают самиделать ремесленникам заказы, снабжать их сырьем и даже давать взаймыденьги. Возникает экономическая зависимость ремесленников от торговцев;первые, получая от вторых сырье или ссуду, обязывались передавать им всесвои изделия, определение цены которых зависело ,главным образом, отторговцев. Создается новая форма П., носящая название домашней формыкрупной П. Она знаменует собой появление торгового капитала,господствующего над производством, и первое возникновениекапиталистической П. Эта форма раньше всего распространяется на теотрасли производства, которые не имели цеховой организации, которыепоявлялись вновь. Кроме того, домашняя форма П. получила значительноеразвитие на почве сельского домашнего производства. Крестьяне, которыепосвящали свободное от земледелия время выделке каких-нибудь изделий,начинают работать на заказчика - торговца, который берет на себя сбыт ихпродуктов; таким образом создается домашняя П. в деревне. Дальнейшейстадией развития форм П. в Европе (в XVII и XVIII вв.) являетсямануфактура , в которой капиталист объединяет рабочих домашней П.,трудившихся по своим домам, под своим контролем и управлением. Кпричинам, создавшим мануфактуры, относится удобство надзора за качествомработы и за сохранностью сырья, поступающего в обработку, и возможностьорганизовать распределение рабочих по принципу разделения труда,создающего огромное повышение производительности труда. С конца XVIIIвека, с изобретением машин, начинает складываться новейший фазисразвития П. - фабричный. Здесь господствующим типом промышленныхпредприятий является фабрика, т. е. крупное промышленное заведение,работающее при помощи механических приспособлений и массы рабочих . Ростфабричной П. в течение XIX столет. выражается в следующих данных. С 1840г. до 1893 г. ценность обработанных в Европе, Америке и Австралииизделий увеличилась в 3,2 раза, тогда как ценность производства зерновыххлебов возросла всего вдвое, мяса - в 1,6 раза. Особенно сильноразвилась промышленность Северной Америки, занявшая первое место средипрочих стран. Приблизительная сумма ценности промышленных изделий вовсех государствах мира, по Мёльголлю, равняется в настоящее время54354400000 руб., между тем как ценность пищевых продуктов составляет24957000000 руб. Главными отраслями П. являются: обработка питательныхвеществ - 10,1 миллиардов руб., обработка волокнистых веществ - 7,8миллиард., металлов - 5,7 милл. р., производство платья - 4,9миллиардов, обработка кож 4,2 миллиарда руб. О развитии П. по отдельнымстранам дает понятие сопоставление ценности обработанных изделий: Страна Общая ценность в миллионах руб. Ценность на 1 жит. в рубляхСоедин. Штаты 18349 268 Великобритания 8234 207 Германия 6486 122Франция 5602 141 Poccия 3672 28 Австрия 3083 75 Италия 1786 56 Испания1137 65 Бельгия 1109 179 Швеция и Нор-вегия 582 85 Голландия 461 103Швейцария 385 132 В Соед. Штатах, Германии, Австрии, Италии, Испании, Швеции иНорвегии, Голландии и Бельгии на первом месте обработка питательныхвеществ, в Великобритании, Франции, России и Швейцарии - волокнистыхвеществ. В Америке почти все промышленные изделия производятся машинами,в Европе - более половины ручным способом. В то время, как на Европупадает 65% ценности обработанных изделий и 63% ценности паровых сил, ана Америку 35 и 37%, из всей массы рабочих в Европе находится 88%, а вСоединенных Штатах всего l2%. И производительность рабочих в П. вАмерике выше, чем в Европе. На 1 рабочего приходится сумма ценностиобработанных изделий: в Соед. Штатах - 338 руб., в Великобритании - 101р., во Франции - 124 р., в Германии - 74 р., в Австрии - 69 р., в прочихгосударствах - 81 р., вообще в Европе - 87 руб. В Российской Империисчитается (по данным департамента торговли и мануфакт. за 1893 г.) 22483фабрик и заводов, с годовой суммой производства в 1759381000 руб.(несомненно, ниже действительности) и с числом рабочих в 1094972 чел.;паровых машин употребляется 13325 с 380057 паровыми силами. Из этогочисла 17605 заведений с производством на 1466998000 руб. приходится наЕвроп. Россию, 2711 заведений с ценностью производства в 229485000 р. -на польские губернии. По размерам обрабатывающей П., первое местозанимает московский центральный район (в Московской губ. ценностьпроизводства 277 милл. р., во Владимирской губ. 143 милл. р.), затемследует петербургско-балтийский район (в СПб. губ. 213 милл.,Лифляндской губ. 47 милл.) и польский район (в Петроковской губ. 140милл., в Варшавской губ. 51 милл. р.). По ценности производства на 1жит. первое место принадлежит петербургскому району, второе -московскому, третье - польскому. Что касается отдельных отраслей П., то первое место по ценностипроизводства занимает обработка волокнистых веществ (620 милл. руб.),второе - питательных продуктов (503 милл. руб.), третье - металлов (344милл. руб.). Кроме того, в России существует свыше 100000 мелкихпромышленных заведений с числом рабочих около 150000 чел., но сумма ихпроизводства неизвестна. М. С - в.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.