Евгений Сергеевич [28.2(12.3).1898, Петербург, - 23.1.1969, Ленинград], русский советский актёр и режиссёр, заслуженный артист РСФСР (1934). В 1918 начал выступать как актёр-любитель. В 1924 организовал и возглавил в Ленинграде театр кукол-петрушек (первоначально при Ленинградском ТЮЗе). В 1930 театр объединился с Театром марионеток Л. В. Шапориной-Яковлевой и получил название - Ленинградский кукольный театр под руководством Евг. Деммени, где Д. выступал как актёр и режиссёр. Д. ставил спектакли для детей и взрослых, впервые осуществил постановку пьес С. Я. Маршака, Е. Л. Шварца для театра кукол. Один из основоположников советского театра кукол, Д. содействовал подъёму профессиональной культуры этого вида театрального искусства, разработке методологических проблем кукольного спектакля. Вёл педагогическую работу. С 1929 выступал с куклами и на эстраде. Награждён 2 орденами.
Соч.: XX лет. 1919-1939, Л., 1939; За петрушечной ширмой. Пособие для школ и клубов, М. - Л., 1930; Страницы из жизни театра, Л., 1949; Куклы на сцене, М. - Л., 1949; Школьный кукольный театр, Л., 1960.