Значение ГНИЛОСТНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ
- ГНИЛОСТНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
-
микроорганизмы бактерии, грибы и др. микроорганизмы, вызывающие разложение органических соединений (преимущественно белка). См. Гниение .
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012