Александр Евсеевич [р. 13(26).5.1902, Харьков], советский биохимик, академик АН СССР (1964) и АМН СССР (1945). Окончил Медицинский институт в Харькове (1925). В 1928-35 старший научный сотрудник Биохимического института Наркомздрава СССР и Центрального государственного института профзаболеваний. В 1936-60 заведующий лабораторией во Всесоюзном институте экспериментальной медицины и институте биологической и медицинской химии. С 1960 заведующий лабораторией в институте молекулярной биологии АН СССР. Автор более 180 работ. Основные труды по обмену аминокислот, химии ферментов и др. Открыл реакции переаминирования (1937, совместно с М. Г. Крицман) и другие биохимические превращения аминокислот, обосновал первостепенную роль переаминирования в процессах ассимиляции и диссимиляции азота; обнаружил участие витамина B6 во многих превращениях аминокислот и разработал (в 1952, совместно с М. М. Шемякиным) общую теорию действия ферментов, содержащих этот витамин. Государственная премия СССР (1941). Награжден орденом Трудового Красного Знамени.
Соч.: Образование аминокислот путём интермолекулярного переноса аминогруппы, 'Биохимия', 1937, т. 2, в. 2, 6 (совм. с М. Г. Крицман); Биохимия аминокислотного обмена, М., 1949; Теория процессов аминокислотного обмена, катализируемых пиридоксалевыми энзимами, 'Биохимия ', 1953, т. 18, в. 4 (совм. с М. М. Шемякиным); Главные пути ассимиляции и диссимиляции азота у животных, М., 1957; Pyridoxal Phosphate, в кн.: The Enzymes, v. 2, N. Y. - L., 1960.
Лит.: Александр Евсеевич Браунштейн, 'Биохимия', 1962, т. 27, в. 3.