Значение слова ЯТРЫШНИК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Orchis L.) — родовое название растений из сем. орхидных (Orchidaceae). Это — многолетние травы, развивающие подземные цельные или лапчатые клубни, стебли с более или менее узкими листьями и цветки, собранные в кисть. Наружные листки околоцветника почти одинаковые, сложенные вместе или отстоящие; внутренние листки несколько короче наружных, цельные; губа трехлопастная, с цельной или надрезанной средней лопастью, и со шпорцем; столбец едва заметен; пыльники прямые, с 2 ушками при основании, клювик ясно выражен. Полинарий с ножкой и железкой. Всех видов насчитывается до 70 в Европе, умеренной Азии, на севере Африки, 2 вида в Сев. Америке. Род распадается на две секции: 1) Herorchis (листки околоцветника сложены шлемом) и 2) Androrchis (боковые листки отстоящие). В Европейской России встречается ок. 15 видов Я., из них наиболее обыкновенны: О. masculata, с пятнистыми листьями, по влажным лугам, О. incarnata, О. militaris и др.С. Р.