Значение слова ОРХИДНЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре

ОРХ́ИДНЫЕ (ятрышниковые), семейство однодольных многолетних трав. Св. 20 тыс. видов (по др. данным, 35 тыс.), в обоих полушариях; наиб. обильны и разнообразны в тропиках Америки и Юж. Азии. Нек-рые О. используют в пром-сти (ваниль) и медицине (ятрышник); многие выращивают в оранжереях. 35 видов, в т.ч. из родов башмачок, любка, ятрышник и др., охраняются.