Значение слова ХИМУС в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ХИМУС

пищевая кашица, являющаяся в результате как желудочного, так и кишечного пищеварения.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.