Значение ТАННОМЕЛАНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ТАННОМЕЛАНОВАЯ КИСЛОТА

состава C₆H₄O₃ — принадлежит к ароматическим дикетонам (хинонам). Получается (по Бюхнеру) из танина продолжительным кипячением с раствором едкого кали (уд. в. 1,25). Танин опускают в кипящий раствор щелочи и кипятят до тех пор, пока в охлажденной пробе уксусная кислота не дает осадка. Пересыщают раствор уксусной кислотой, выпаривают досуха на водяной бане и извлекают спиртом, который растворяет уксуснокислый и галловокислый калий. Не извлеченный спиртом осадок отфильтровывают, промывают и растворяют в воде, к раствору прибавляют уксусной кислоты и основною уксусно-свинцовою солью осаждают Т. свинец в виде черного порошка состава 3Pb(C₆Н₃O₃)₂ + 2Pb(ОН)₂. Образование Т. кислоты из галловой \[Танин есть ангидрид галловой кислоты (см. Дубильные вещества).\] выражается таким уравнением: C₇H₆O₅ + О = C₆H₄O₃+ +СО₂ + H₂O. Чистая Т. кислота может быть получена из спиртового раствора танина окислением салициловым альдегидом или хиноном, при чем получается черный осадок состава C₆H₄O₃.Л. Н. Пескова. ?.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012