(Chaerophyllum sylvestre L.) — кормовая трава невысокого достоинства, из семейства зонтичных (Umbelliferae); другой вид, Б. одуряющий или пьяный (Ch. temulum L.), считается ядовитым растением для крупного рогатого скота; особенно ядовит его корень.
Значение БУТЕНЬ БОЛЬШОЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона
Что такое БУТЕНЬ БОЛЬШОЙ
Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь. 2012