Значение слова БИОХИМИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое БИОХИМИЯ

(греч.) — учение об обмене материи в живых телах.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.