Значение АМБОИНИЧЕСКАЯ ПОДЛИВКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое АМБОИНИЧЕСКАЯ ПОДЛИВКА

соус из раковин (см. Раковины).

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.