Значение слова ЦИНЕОЛ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ЦИНЕОЛ

C 10 H 18 O (Wallach и Brass) ? был впервые выделен Фолькелем из цитварного масла (см.). Кроме цитварного масла, Ц. находится в больших количествах в маслах каепутовом и эвкалиптовом, а в меньших количествах открыт в маслах розмариновом, лавандовом, мятном и мн. др. Для выделения Ц. из масел пользуются его способностью давать кристаллические соединения с соляной и фосфорной кислотами (С 10 Н 18 О.НСl и С 10 Н 18 О.Н 3 РО 4 ) и замерзать при ?1¦. Совершенно чистый Ц. обладает характерным камфарным запахом, кипит при 177¦, имеет удельный вес при 15¦ = 0,930. Оптической деятельностью не обладает; n D = 145961. Натрий, хлористые соединения фосфора, хлорангидриды кислот, гидроксиламин и фенилгидразин с Ц. не реагируют, что дает право заключить об окисном характере этого соединения. Окончательно строение Ц. выведено на основании след. реакций: 1) получение его, между рядом других продуктов, из терпина при действии воду отнимающих веществ, 2) получение из Ц. при действии НВr в уксуснокислом растворе двубромистоводородного дипентена. Из этих отношений к терпину и дипентену вытекает строение Ц., выражаемое формулой:

Подтверждение такого строения Ц. дает окисление его хамелеоном, причем происходит разрыв гексаметиленового кольца и получается двуосновная цинеоловая кислота, состава С 10 Н 16 О 5 . Ангидрид этой кислоты, С 10 Н 14 О 4 , при сухой перегонке распадается количественно на CO 2 , CO и метилгептенон, строение которого установлено различными путями с полной достоверностью. Из других реакций Ц. стоит упомянуть о действии воду отнимающих веществ: Р 3 О 5 дает цинен С 10 Н 16 и бицинен C 20 H 32 , a серная кислота, разведенная спиртом, дает терпинен и терпинолен. Присутствие Ц. в эфирных маслах легко открывается реакцией Гиршсона ? действием йодола. Йодол на холоду соединяется с Ц. и дает характерные кристаллы зеленоватого цвета.

К. Дебу. ? .

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.