Значение ЭВКАЛИПТОВОЕ МАСЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Ol. Eucalipti, Eucalyptus?l) — получается перегонкой с водой листьев различных разновидностей эвкалиптового дерева в Австралии, Индии, Калифорнии, Алжире, южн. Франции, Испании, Португалии, Италии, Мексике, Ямайке, Трансваале и мн. др. местах. Имеется очень большое число сортов Э. масла; все их можно собрать в пять групп в зависимости от главной составной их части. К первой, главной группе относятся масла, получаемые из Eucalyptus globulus, Euc. amygdalina и целого ряда других разновидностей. Главная составная часть всех их цинеол. Euc. globulus является наиболее распространенным представителем этого вида деревьев. Выход Э. масла из свежих листьев около 0,75, а из сухих — около 1,6 и до 3 %. Уд. в. 0,910—0,930; ?_{D =} + 1° до + 15°. Чем выше удельный вес, чем меньше оптическая деятельность и чем легче и совершеннее масло застывает в смеси снега и соли, тем больше в нем содержится цинеола. Кроме цинеола, в масле имеются: d-пинен, камфен, фенхен, валериановый, масляный и капроновый альдегиды, этиловый и амиловый спирт и какие-то жирные кислоты в виде эфиров. Так как ценность Э. масла зависит от % содержания в нем цинеола, то выработан метод его определения: разбавляют масло петролейным эфиром и при охлаждении смесью снега и соли насыщают сухим HBr, пока не перестанет выделяться осадок. Осадок отсасывают под насосом, промывают холодным петролейным эфиром, высушивают в вакууме и, разложив водой, измеряют объем выделенного цинеола. Нетрудно отсюда узнать и его вес, принимая, что уд. в. его равен 0,93. Euc. amygdalma растет почти исключительно в Австралии; свежие листья его дают до 3 % масла уд. в. 0,850—0,886 с ?_{D =} — 25° до — 70°. Содержа цинеол, масло из Е. а. главным образом состоит из фелландрена. Ко второй группе относятся масла, содержащие цитронеллаль, к третьей — содержащие цитраль, к четвертой — обладающие запахом, напоминающим мяту, и к пятой — с камфарным и разными другими запахами. Все эти масла изготовляются сравнительно в незначительных количествах преимущественно в Австралии и не имеют такого значения, как масла из Euc. globulus и Е. amygdalina.К. Дебу.