Значение ЦАРСКИЙ КОРЕНЬ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

(Imperatoria Ostruthium L.) ? многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, дико растущее в горных местностях Западной Европы. Растение развивает стебли до 1 метра высотой и несет крупные листья с раздутыми влагалищами; цветки белые, собранные в двойные зонтики, без покрывала или с однолистным покрывалом и с покрывальцем из 1?3 мелких листков. Корневище (Rhizoma Imperatoriae, Imp. albae или Osturthii), содержащее императорин (то же, что пейцедин), эфирное масло, смолу и крахмал, употребляется в медицине и для приготовления зеленого швейцарского сыра.