Значение УКСУСНОКИСЛЫЕ СОЛИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое УКСУСНОКИСЛЫЕ СОЛИ

? см. Уксусная кислота.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

СОЛИ в Большом энциклопедическом словаре:
продукты замещения атомов водорода кислоты на металл или групп ОН основания на кислотный остаток. При полном замещении образуются средние, или …
СОЛИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
класс химических соединений; кристаллические в обычных условиях вещества, для которых типична ионная структура. Согласно теории электролитической диссоциации , С. являются …
СОЛИ в Современном энциклопедическом словаре:
продукты замещения атомов водорода кислоты на металл или другой катион либо HО-групп оснований на кислотный остаток или другой анион. По …
СОЛИ в Энциклопедическом словарике:
продукты замещения атомов водорода кислоты на металл или другой катион либо HО-групп оснований на кислотный остаток или другой анион. По …
СОЛИ в Большом российском энциклопедическом словаре:
С́ОЛИ, продукты замещения атомов водорода к-ты на металл или групп ОН основания на кислотный остаток. При полном замещении образуются средние, …
СОЛИ в Современном толковом словаре, БСЭ:
продукты замещения атомов водорода кислоты на металл или групп ОН основания на кислотный остаток. При полном замещении образуются средние, или …
УКСУСНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ в Энциклопедии Биология:
, аэробные бактерии, способные образовывать уксусную кислоту из спирта и развиваться в кислой среде. Известно, что после долгого хранения вино …
УКСУСНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
бактерии, строго аэробные, неспороносные, грамотрицательные, обычно подвижные (имеют жгутики) бактерии палочковидной формы (0,6 ` 3 мкм ) . Относятся к …
СТАЛЬ, ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
БАКТЕРИИ в Энциклопедии Биология:
, микроскопические, обычно одноклеточные организмы, для которых характерно отсутствие оформленного ядра (см. прокариоты ). Распространены повсеместно: в почве, воде, воздухе, …
АЭРОБЫ в Большом энциклопедическом словаре:
(аэробные организмы) энергию для жизнедеятельности получают в результате окислительных процессов с участием атмосферного кислорода; аэробы - почти все животные и …
АЦИДОФИЛЬНЫЕ ОРГАНИЗМЫ в Большом энциклопедическом словаре:
(от лат. acidus - кислый и греч. phileo - люблю) способны существовать в условиях значительной кислотности среды. Напр., уксуснокислые и …
КЕТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
бактерии, уксуснокислые бактерии, окисляющие вторичную спиртовую группу до кетогруппы. Исследуемую культуру бактерий выращивают на питательной среде с 2% глицерина; окисление …
БРОЖЕНИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ.
БОЛЕЗНИ ВИНА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
вина, нежелательные изменения свойств вина, вызываемые деятельностью микроорганизмов. Причины Б. в. впервые экспериментально установлены французским микробиологом Л. Пастером в 1857. …
АЭРОБЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
аэробные организмы (от аэро... и греч. bios - жизнь), организмы, обладающие аэробным типом дыхания , т. е. способные жить и …
АЭРОБИОЗ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от аэро... и греч. bios - жизнь), жизнь в присутствии свободного кислорода. А. характерен для громадного большинства животных, растений и …
АЦИДОФИЛЬНЫЕ ОРГАНИЗМЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
организмы, организмы, для которых необходима значительная кислотность среды. К ацидофильным бактериям относятся: уксуснокислые бактерии, хорошо растущие при pH среды 3,3; …
АЦЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
ацетаты целлюлозы, уксуснокислые эфиры целлюлозы (клетчатки). А. получают обычно действием на целлюлозу (хлопковый пух, реже - древесную облагороженную целлюлозу) уксусного …
АКЕТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
бактерии, уксуснокислые бактерии, неспособные окислять вторичную спиртовую группу в кетогруппу, как это делают кетогенные бактерии . К А. б. относятся …
СУЛЬФАТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
САХАРОЗЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) — название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в …
РТУТЬ, ЕЁ СВОЙСТВА, СОЕДИНЕНИЯ И ПОЛУЧЕНИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
РОССИЯ. ФИЗИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ: МИНЕРАЛЬНЫЕ БОГАТСТВА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Несмотря на то, что многие районы Р. изучены с геологической стороны недостаточно подробно и целые области остаются еще вовсе неисследованными, …
МИКРОХИМИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ЛИТИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Li, ат. вес 7) — был открыт Арфведсоном в 1817 г. при анализе минерала петалита, затем он был найден им …
ЗАПАРНЫЕ СИТЦЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Приготовление З. ситцев представляет теперь основной прием ситцепечатного дела и практикуется на ситцепечатных фабриках в очень широких размерах. Большая часть …
ЖЕНТИАНА-СИНЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Жентиана-синь, иначе анилиновая спиртовая синь, розанилиновая синь, спиртовая или опаловая синь, имеет еще несколько других названий, как, например, пармская, лионская, …
ЖЕЛТАЯ ИЛИ КРОВЕЩЕЛОЧНАЯ СОЛЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или синь-кали, или железисто-синеродистый (цианистый) калий (das gelbe Blatlaugensalz, eisenblausaures Kali, Kaliumeisencyan?r; lessive de sang, ferrocyanure de potassium, prussiate jaune …
ЖЕЛЕЗНЫЕ ПРОТРАВЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Наряду с глиноземными и хромовыми, Ж. протравы употребляются весьма часто, как при крашении в гладкие цвета, так и при узорчатой …
ГЛИНОЗЕМНЫЕ ПРОТРАВЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(технич. их производство и применение). Различные глиноземные соли представляют наиболее важную протраву, употребляемую в красильном и ситцепечатном деле и их …
ГЛИКОЛИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.)(Glycol фр. и англ., Glykol нем.). Г., С2Н6О2 = СН2(ОН).СН2(ОН), получен в 1856 г. Вюрцем как продукт омыления едким кали …
БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Б. вещества составляют громадный класс органических, то есть углеродистых, а именно углеродисто-азотистых соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме до того, …
АЦЕТАТЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I см. Уксусная кислота. II (дополнение к статье) иначе уксуснокислые соли (см. Уксусная …
АЭРОБЫ в Современном энциклопедическом словаре:
(от аэро... и греческого bios - жизнь), организмы, для жизнедеятельности которых необходимо наличие в среде свободного кислорода. Аэробы - почти …
АЭРОБЫ в Большом российском энциклопедическом словаре:
АЭР́ОБЫ (аэробные организмы), энергию для жизнедеятельности получают в результате окислит. процессов с участием атм. кислорода; А.- почти все ж-ные и …
АЦИДОФИЛЬНЫЕ в Большом российском энциклопедическом словаре:
АЦИДОФ́ИЛЬНЫЕ ОРГАНИЗМЫ (от лат. acidus - кислый и греч. phileo- люблю), способны существовать в условиях значит. кислотности среды. Напр., уксуснокислые …
ЭЛЕКТРОХИМИЯ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ХЛОР, ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
УГЛЕНАТРОВАЯ СОЛЬ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СУЛЬФАТ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СЕРЕБРО, ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СЕРА, ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
САХАРОЗЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) ? название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С 12 Н …
РТУТЬ * в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ПЛАТИНА, ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Platine фр., Platina или -um англ., Platin нем.; Pt = 194,83, если О = 16 ? по данным К. Зейберта). …
ЛИТИЙ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Li, атомный вес 7) ? был открыт Арфведсоном в 1817 г. при анализе минерала петалита , затем он был найден …
КРЕПКАЯ ВОДКА* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
КРАСКИ ОРГАНИЧЕСКИЕ ИСКУССТВЕННЫЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Развитие производства и применения искусственных органических К. тесно связано с историей научного исследования каменноугольной смолы. Изучая состав последней, Рунге …
ЗАПАРНЫЕ СИТЦЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Приготовление З. ситцев представляет теперь основной прием ситцепечатного дела и практикуется на ситцепечатных фабриках в очень широких размерах. Большая …
ЖЕНТИАНА-СИНЬ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
- Жентиана-синь, иначе анилиновая спиртовая синь, розанилиновая синь, спиртовая или опаловая синь, имеет еще несколько других названий, как, например, пармская, …
ЖЕЛТАЯ ИЛИ КРОВЕЩЕЛОЧНАЯ СОЛЬ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или синь-кали, или железисто-синеродистый (цианистый) калий (das gelbe Blatlaugensalz, eisenblausaures Kali, Kaliumeisencyanur; lessive de sang, ferrocyanure de potassium, prussiate jaune …
ЖЕЛЕЗО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ЖЕЛЕЗНЫЕ ПРОТРАВЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Наряду с глиноземными и хромовыми, Ж. протравы употребляются весьма часто, как при крашении в гладкие цвета, так и при …
ГЛИНОЗЕМНЫЕ ПРОТРАВЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(технич. их производство и применение). ? Различные глиноземные соли представляют наиболее важную протраву, употребляемую в красильном и ситцепечатном деле и …
ГЛИКОЛИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) (Glycol фр. и англ., Glykol нем.). ? Г., С 2 Н 6 О 2 = СН 2 (ОН).СН 2 …
ВОДА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? С древнейших времен стали понимать великое значение воды не только для людей и всяких животных и растительных организмов, но …
СОЛИТЬ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
соли'ть, солю', соли'м, соли'шь, соли'те, соли'т, соля'т, соля', соли'л, соли'ла, соли'ло, соли'ли, соли', соли'те, соля'щий, соля'щая, соля'щее, соля'щие, соля'щего, соля'щей, …
СОЛИТЬ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
соли'ть, солю', со'лим, со'лишь, со'лите, со'лит, со'лят, соля', соли'л, соли'ла, соли'ло, соли'ли, соли', соли'те, соля'щий, соля'щая, соля'щее, соля'щие, соля'щего, соля'щей, …
СОЛИРОВАТЬ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
соли'ровать, соли'рую, соли'руем, соли'руешь, соли'руете, соли'рует, соли'руют, соли'руя, соли'ровал, соли'ровала, соли'ровало, соли'ровали, соли'руй, соли'руйте, соли'рующий, соли'рующая, соли'рующее, соли'рующие, соли'рующего, соли'рующей, …
СОЛИЛЬНЫЙ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
соли'льный, соли'льная, соли'льное, соли'льные, соли'льного, соли'льной, соли'льного, соли'льных, соли'льному, соли'льной, соли'льному, соли'льным, соли'льный, соли'льную, соли'льное, соли'льные, соли'льного, соли'льную, соли'льное, соли'льных, …
СОЛИДНИЧАТЬ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
соли'дничать, соли'дничаю, соли'дничаем, соли'дничаешь, соли'дничаете, соли'дничает, соли'дничают, соли'дничая, соли'дничал, соли'дничала, соли'дничало, соли'дничали, соли'дничай, соли'дничайте, соли'дничающий, соли'дничающая, соли'дничающее, соли'дничающие, соли'дничающего, соли'дничающей, …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← УКСУСНОЕ ДЕРЕВО УКСУСНЫЕ ЭФИРЫ→