Значение ПЕРЛОВАЯ КРУПА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ПЕРЛОВАЯ КРУПА

? см. Крупа перловая.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

ПЕРЛОВАЯ КРУПА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Крупа …
КРУПА в Энциклопедическом словаре:
, -ы, мн. крупы, круп, крупам, ж. 1. Цельное или дробленое зерно нек-рых растений, употр. в пищу. Гречневая, ячневая, перловая, …
КРУПА в Словаре русского языка Ожегова:
снег в виде мелких круглых зерен Ледяная к. крупа цельное или дробленое зерно некоторых растений, употр.в пищу Гречневая, ячневая, перловая, …
КРУПА в Толковом словаре русского языка Ушакова:
крупы, мн. нет, ж. 1. (в просторечии в знач. р. ед. употр. и р. мн. круп), собир. Хлебное зерно, очищенное …
КРУПА в Словаре воровского жаргона:
- 1) солдаты, 2) …
КРУПА в Словаре значений Древних индийских имен:
(жен.) …
КРУПА в Большом энциклопедическом словаре:
вид твердых атмосферных осадков, выпадающих из облаков при температурах, близких к 0 °С. Различают снежную крупу - снегоподобные белые ядра …
КРУПА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
мелкий …
КРУПА в Большом российском энциклопедическом словаре:
КРУП́А, вид твёрдых атм. осадков, выпадающих из облаков при темп-рах, близких к 0 °C. Различают снежную К.- снегоподобные белые ядра …
КРУПА в Большом российском энциклопедическом словаре:
КРУП́А, пищ. продукт из цельных или дроблёных зёрен крупяных (просо, гречиха, рис, кукуруза), зерновых (ячмень, овёс, пшеница) и бобовых (горох, …
КРУПА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? мелкий …
КРУПА в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
крупа', кру'пы, крупы', кру'п, крупе', кру'пам, крупу', кру'пы, крупо'й, крупо'ю, кру'пами, крупе', …
КРУПА в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Рис или снег того же …
КРУПА в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Цельное …
КРУПА в словаре Синонимов русского языка:
геркулес, греча, гречиха, гречка, зерно, крупка, манка, овсянка, перловка, продел, пшено, саго, сечка, снег, тапиока, …
КРУПА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. 1) Продукт питания, состоящий из очищенных и лущеных зерен различных культур. 2) перен. разг. Снег в виде мелких …
КРУПА в Словаре русского языка Лопатина:
круп`а, -`ы, мн. кр`упы, …
КРУПА в Полном орфографическом словаре русского языка:
крупа, -ы, мн. крупы, …
КРУПА в Орфографическом словаре:
круп`а, -`ы, мн. кр`упы, …
КРУПА в Словаре Даля:
жен. хлебные зёрна, питательный семена, крупно смолотые или только обдиркою очищенные от лузги, шелухи; вареная крупа назыв. кашей. Белая или …
КРУПА в Современном толковом словаре, БСЭ:
вид твердых атмосферных осадков, выпадающих из облаков при температурах, близких к 0 °С. Различают снежную крупу - снегоподобные белые ядра …
КРУПА в Толковом словаре Ефремовой:
крупа ж. 1) Продукт питания, состоящий из очищенных и лущеных зерен различных культур. 2) перен. разг. Снег в виде мелких …
КРУПА в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ж. 1. Продукт питания, состоящий из очищенных и лущеных зерен различных культур. 2. перен. разг. Снег в виде мелких …
КРУПА в Большом современном толковом словаре русского языка:
ж. 1. Продукт питания, состоящий из очищенных и лущеных зерен различных культур. 2. перен. разг. Снег в виде мелких …
ПЕРЛОВАЯ КАША С МАСЛОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 минут. После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде. …
ПЕРЛОВАЯ КАША в Книге о вкусной и здоровой пище:
Промытую перловую крупу засыпать в кипящую воду и варить 10-12 минут. Далее поступать так же, как при варке рисовой молочной …
КРУПЯНЫЕ И МУЧНЫЕ БЛЮДА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Из круп можно приготовить различные каши, котлеты или биточки, запеканки. Кашу готовят в двух видах — рассыпчатую и вязкую. Рассыпчатую …
КРУПА ПЕРЛОВАЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
сорт крупы, представляющий хорошо округленные и гладкие, вследствие полировки, зернышки; в торговле большей частью под перловой К. разумеют хорошие сорта …
КРУПА ПЕРЛОВАЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? сорт крупы, представляющий хорошо округленные и гладкие, вследствие полировки, зернышки; в торговле большей частью под перловой К. разумеют хорошие …
ПОСТНЫЙ СТОЛ в Словаре Обрядов и таинств:
Во время поста исключаются в основном продукты животного происхождения - мясо, молоко, масло, сыр, яйца, иногда - рыба. Пост полностью …
СУПЫ-ПЮРЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Суп-пюре может быть приготовлен из овощей, круп и бобовых, из мясных или рыбных продуктов. Овощной суп-пюре готовят из одного или …
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Пищевые концентраты — концентрированные продукты питания — поступают в продажу спрессованными в таблетки и брикеты или в виде порошкообразных смесей …
ОБЕД ИЗ ТРЕХ БЛЮД ЗА 15-20 МИНУТ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Московский пищевой комбинат им. А. И. Микояна предлагает потребителям такой, например, выбор блюд из концентратов для приготовления обеда в течение …
ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также …
КРУП в Медицинском словаре:
Круп - острый ларингит или ларинготрахеит при некоторых инфекционных болезнях, сопровождающийся стенозом гортани с охриплостью голоса, лающим кашлем и одышкой, …
КРУП в Медицинском большом словаре:
Круп - острый ларингит или ларинготрахеит при некоторых инфекционных болезнях, сопровождающийся стенозом гортани с охриплостью голоса, лающим кашлем и одышкой, …
ПИТАНИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления тканей его …
КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
производство, отрасль пищевой промышленности; изготовление крупы и крупяных изделий из зерна различных культур. Основа технологического процесса К. п. - механическое …
КРУПА (ПРОДУКТ ПИТАНИЯ) в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
продукт питания, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Наибольшее количество К. производят из зерна риса, проса, гречихи, а …
МЕЛЬНИЦЫ ДЛЯ КРУП в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
КРУПЯНЫЕ ПОСТАВЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ШРАПНЕЛЬ в Энциклопедическом словарике:
, и, ж. 1. Артиллерийский снаряд картечного (см. КАРТЕЧЬ ) действия, начиненный круглыми пулями, предназначенный для поражения открыто расположенной живой …
ЯЧМЕНЫ в Энциклопедическом словаре:
. -я, м. Хлебный злак, обычно яровой. Крупа из ячменя (перловая). II прил. ячменный, ая, oое. Ячменная мука. Я. …
ПЕРЛОВЫЙ в Энциклопедическом словаре:
, -ая, -ое. 1. см. перл. 2. перловая крупа - крупа из ячменя. 3. Приготовленный из такой крупы. П. суп. …
ПЕРЛОВКА в Энциклопедическом словаре:
, -и, ж. (разг.). Перловая …
ПЕРЛ в Энциклопедическом словаре:
, -а, м. 1. Жемчуг, жемчужина (устар.). Ожерелье из перлов. Перлы зубов (лерен.: о белых, блестящих зубах). 2. перен., чего. …
МЕЛЬНИЦЫ ДЛЯ КРУП* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
КРУПЯНЫЕ ПОСТАВЫ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
КРУП в Словаре Кольера:
внезапное сужение гортани или трахеи у ребенка. Термином "круп" в современной педиатрии обозначают не какое-либо определенное заболевание, а синдром (группу …
РОСА в Словаре эпитетов:
О цвете, блеске и т. п. Алмазная, белая, блестящая, брильянтовая, горящая, дымчато-сиреневая, жемчужная, изумрудная, искристая, искрометная (устар. поэт.), кристальная, лучезарная …
ШРАПНЕЛЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. 1) Разрывной артиллерийский снаряд, содержащий круглые пули, стержни и т.п. для поражения открыто расположенной живой силы противника. 2) перен. …
ПЕРЛОВКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. разг. Перловая …
ЯЧМЕНЬ в Словаре русского языка Ожегова:
2 гнойное воспаление железок у корней ресниц ячмень 1 хлебный злак, обычно яровой Крупа из ячменя …
ПЕРЛОВКА в Словаре русского языка Ожегова:
перловая …
ПЕРЛ в Словаре Даля:
муж. и перло ср. жемчуг, жемчужина, жемчужное зерно; перлы, нить, низка жемчуга, ожерелье, борок. Перла, зем. войск. дон. женский нагрудник, …
ШРАПНЕЛЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
шрапнели, ж. (англ. shrapnel, по имени изобретателя). 1. Артиллерийский снаряд, начиненный пулями, употр. для стрельбы по живым целям. Разрывы шрапнели. …
ПЕРЛОВЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
перловая, перловое. Из перловой крупы. Перловый суп. Перловая каша. Перловая крупа – крупа, приготовленная из ячменя в виде ровных круглых …
ПЕРЛОВКА в Толковом словаре русского языка Ушакова:
перловки, мн. нет, ж. (простореч.). Перловая …
ШРАПНЕЛЬ в Толковом словаре Ефремовой:
шрапнель ж. 1) Разрывной артиллерийский снаряд, содержащий круглые пули, стержни и т.п. для поражения открыто расположенной живой силы противника. 2) …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← ПЕРЛО ПЕРЛОВИЦА→