(химич.) С 31 Н 62 О = (С 15 Н 31 ) 2 СО ? дипентадецилкетон ? образуется при осторожной перегонке кальциевой или бариевой соли пальмитиновой кисл. с известью (ср. Кетоны: Пириа, Маскелайн, Крафт), или при нагревании (при 210¦) пальмитиновой же кислоты с фосфорным ангидридом: 2C 15 Н 31 ?CO 2 H ? СО 2 ? H 2 O = С 31 Н 62 О (Киппинг). П. представляет серебристые пластинки, плав. при 83¦, растворимые в спирте и бензоле. Он не соединяется с кислой сернистокислой щелочью (Лимприхт). Оксим (С 15 Н 31 ) 2 С=NОН образует иглы, плавящиеся при 59¦.
А. И. Г. ?.