Значение ЛИВЕР, ВНУТРЕННОСТИ ЖИВОТНЫХ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ЛИВЕР, ВНУТРЕННОСТИ ЖИВОТНЫХ

? говяжий гусак, печень и легкие с горлом, осердье. Ливерная колбаса ? см. Колбасы.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.