Значение ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ, ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона
- ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ, ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА
-
? Тесто хлебное колец и проч. кушаний, например вареников, погружается в кипяток, причем оно обыкновенно считается сварившимся, когда всплывет.
Д. К. ?.
Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012