Значение слова ГАЛЕТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ГАЛЕТЫ: ? см. Лепешки и Сухари.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

ГАЛЕТЫ в Большом энциклопедическом словаре:
(от франц. galette) печенье, заменяющее хлеб и способное сохранять свои качества длительное время; имеет слоистую структуру. Различают галеты простые (т. …
ГАЛЕТЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(франц. galette, от старофранц. gal - валун, голыш), крупное печенье, большей частью прямоугольной формы, заменяющее хлеб, способное сохранять свои качества …
ГАЛЕТЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Лепешки и …
ГАЛЕТЫ в Энциклопедическом словарике:
галет, ед. галета, ы, ж. сухое печенье из пресного теста, длительное время сохраняющее пищевые качества. Сравни: …
ГАЛЕТЫ в Энциклопедическом словарике:
галет, ед. галета, ы, ж. Сухое печенье из пресного теста, длительное время сохраняющее пищевые качества.||Ср. КРЕКЕР …
ГАЛЕТЫ в Большом российском энциклопедическом словаре:
ГАЛ́ЕТЫ (от франц. galette), печенье, заменяющее хлеб и способное сохранять свои качества длит. время; имеет слоистую структуру. Различают Г. простые …
ГАЛЕТЫ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
мн. Сухое печенье или лепешка из пресного …
ГАЛЕТЫ в Словаре русского языка Лопатина:
гал`еты, -`ет, ед. -`ета, …
ГАЛЕТЫ в Полном орфографическом словаре русского языка:
галеты, -ет, ед. -ета, …
ГАЛЕТЫ в Орфографическом словаре:
гал`еты, -`ет, ед. -`ета, …
ГАЛЕТЫ в Современном толковом словаре, БСЭ:
(от франц. galette), печенье, заменяющее хлеб и способное сохранять свои качества длительное время; имеет слоистую структуру. Различают галеты простые (т. …
ГАЛЕТЫ в Толковом словаре Ефремовой:
галеты мн. Сухое печенье или лепешка из пресного …
ГАЛЕТЫ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
мн. Сухое печенье или лепешка из пресного …
ГАЛЕТЫ в Большом современном толковом словаре русского языка:
мн. Сухое печенье или лепешка из пресного …
ГАЛЕТЫ И СУХОЕ ПЕЧЕНЬЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Иногда вместо хлеба или вместе с хлебом можно подать к столу галеты или сухое печенье. Их выпекают предприятия хлебопекарной и …
КУЛЬТ КАРГО в Справочнике Чудес, необычных явлений, НЛО и прочего:
нарицательное название, термин, используемый в работах по палеоастронавтике, означающий слепое подражание при поклонении. Во время Второй мировой войны на небольшом …
ОВЁС в Энциклопедии Биология:
, род растений сем. злаков. Включает ок. 70 видов одно– и многолетних трав, распространённых в умеренных областях всего земного шара …
КРЕКЕР в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(англ. cracker), сухое печенье, название печенья, приготовляемого из пшеничной муки и жира, на дрожжах. К. обычно имеет пузырчатую поверхность и …
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
изделия, пищевые продукты обычно с большим содержанием сахара, отличающиеся высокой калорийностью и усваиваемостью, приятным вкусом и ароматом. Для приготовления К. …
СУХАРНОЕ ДОВОЛЬСТВИЕ ВОЙСК в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
КРЕКЕР в Энциклопедическом словарике:
а, собир., м. 1. Пористое хрупкое, обычно несладкое печенье, приготовляемое из пшеничной муки и жира на дрожжах.||Ср. ГАЛЕТЫ . 2. …
СУХАРНОЕ ДОВОЛЬСТВИЕ ВОЙСК в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ГАЛЕТА в Новом словаре иностранных слов:
1) ( лат. galega) козлятник - род многолетних растений сем. . бобовых; нек-рые виды - ценные кормовые травы; один из …
ГАЛЕТА в Словаре иностранных выражений:
[фр. galette] крупное печенье, сохраняющее пищевые качества длительное время; сухие галеты называются …
ГАЛЕТНЫЙ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: галеты, связанный с ним. 2) Свойственный галетам, характерный для …
ГАЛЕТА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. см. …
ГАЛЕТА в Толковом словаре русского языка Ушакова:
галеты, ж. (фр. galette). Плоская сушеная лепешка, заготовленная для питания во время морских плаваний, военных походов и т. …
ГАЛЕТНЫЙ в Толковом словаре Ефремовой:
галетный прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: галеты, связанный с ним. 2) Свойственный галетам, характерный для …
ГАЛЕТА в Толковом словаре Ефремовой:
галета ж. см. …
ГАЛЕТНЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
прил. 1. соотн. с сущ. галеты, связанный с ним 2. Свойственный галетам, характерный для …
ГАЛЕТА в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ж. см. …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← ГАЛЕСВИНТА ГАЛЕЦКИЕ→